Makanan sebagai Pereda Kecemasan
Liburan membuatku lebih memikirkan makanan dari biasanya. Keluarga saya, seperti (saya yakin) kebanyakan orang lain, cenderung membuat makanan yang sama dari tahun ke tahun, dan sejujurnya, itu salah satu hal tentang liburan yang paling saya nantikan, dan saya rasa banyak dari Anda merasakan hal yang sama cara. Saya akan menggunakannya sebagai titik awal untuk blog ini, karena menurut saya ada sesuatu yang bisa dikatakan tentang bagaimana makanan dapat membantu seseorang mengatasi kecemasannya.
Comfort Food
Semua orang tahu tentang gagasan makanan yang menenangkan - apa pun yang Anda makan yang menawarkan segala jenis pengurangan. Apa yang dianggap sebagai makanan penenang adalah sangat pribadi dan akan berbeda dari orang ke orang.
Apa yang dilakukan makanan yang menenangkan - setidaknya bagi saya - adalah membawa saya kembali ke kondisi pikiran yang terhubung dengan kenangan indah di masa lalu. Saya memikirkan masa kanak-kanak, saya memikirkan semua saat saya memiliki makanan itu selama bertahun-tahun. Pada dasarnya, nostalgia berhubungan dengan indera perasa.
Saya perhatikan bahwa, jika dibandingkan dengan nostalgia yang dipicu oleh rangsangan lain (misalnya, menonton film favorit) perasaan yang terkait dengan makanan yang menenangkan cenderung lebih kuat, jika hanya (setidaknya bagi saya) karena lebih segera. Sensasi rasa langsung terasa. Oleh karena itu, belajar menyalurkan dan mengontrol sensasi tersebut dapat berguna jika Anda ingin menempatkan pikiran Anda di tempat yang lebih baik.
Mengapa Anda Harus Belajar Memasak
Makanan yang menenangkan, bagi kebanyakan orang, terkait dengan barang-barang yang dibuat oleh keluarga Anda, atau mungkin barang-barang yang Anda dapatkan di restoran saat Anda pergi keluar bersama keluarga. Bagaimanapun, ketika Anda masih muda, Anda mungkin tidak memiliki kemampuan untuk membuat semua itu sendiri.
Setelah Anda beranjak dewasa, batasan tersebut tidak lagi ada. Jika Anda menginginkan makanan yang menenangkan, Anda harus membuatnya - dan jika Anda tidak tahu caranya, Anda harus mempelajarinya.
Memasak dengan caranya sendiri merupakan salah satu bentuk kebebasan. Begitu Anda tahu cara memasak, jika Anda ingin makan sesuatu, Anda bisa melakukannya. Bahkan jika Anda tidak tahu banyak tentang itu, ambillah dari saya, tidak sesulit itu. Saya tidak akan menyebut diri saya ahli dengan cara apa pun, tetapi saya tahu cara mengikuti resep dan dapat membuat lebih banyak atau lebih sedikit hal mendasar yang dapat saya temukan.
Saya sangat suka bisa memasak. Jika saya membutuhkan sesuatu yang menghibur, saya bisa membuatnya kapan pun saya mau. Bereksperimen dengan resep baru telah menuntun saya untuk menemukan favorit baru yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya, dan bahkan beberapa resep tersebut telah menjadi makanan modern yang menenangkan bagi saya. Memasak menghubungkan saya kembali dengan masa lalu saya dan membuka banyak pintu ke masa depan - untuk alasan itu saja hal itu layak dikejar.
