Warna Buatan adalah Kekacauan untuk Anak-anak ADHD

Kemarin, saya menulis tentang ADDitude‘S panduan diet ADHD cetak baru gratis. Salah satu hal yang disarankan adalah mengurangi warna buatan dalam diet anak-anak kita. Saya menemukan - dengan cara yang sulit - bahwa ada lebih dari satu alasan ADHD dan warna artifisial tidak bercampur.

Ketika Natalie pulang dari akhir pekan yang tenang bersama Bibi Ann beberapa minggu yang lalu, ia juga membawa yogurt Trix. Saya biasanya tidak membeli merek seperti Trix yang dipasarkan untuk anak-anak, karena mengandung gula ekstra. Tapi, seperti Nenek yang baik, Bibi Ann suka merusak Natalie (lalu mengirimnya pulang!), Jadi dia menyediakan banyak makanan enak.

Beberapa malam kemudian, Natalie dan saya baru saja tiba di rumah untuk malam itu, dan terperosok dalam transisi yang sulit dari tempat penitipan anak ke rumah yang selalu diperparah oleh Natalie yang kelaparan. Saya akan meletakkan yogurt Trix di atas meja di depannya sebelum dia bahkan melepas mantel musim dinginnya, dalam upaya untuk memerangi masalah perilaku yang memicu kelaparan cukup lama untuk mendapatkan makan malam di atas meja.

Telepon berdering. Itu adalah ibu Harry, Victoria, yang menelepon untuk mengatur tanggal bermain — yang dengan senang hati akan saya lakukan, jika Nat mengizinkan saya berbicara dengannya. Alih-alih, mengira aku mengatakan tidak tepat waktu dengan Harry, Nat langsung bugar. Saya tidak bisa mendengar Victoria mendengar teriakan Natalie, jadi saya bergegas keluar dari ruangan. Aku berjalan kembali beberapa saat kemudian untuk menemukan bahwa Nat telah mengetuk yogurt Trix-nya, dan mengacak-acak kekacauan krim pink dan biru dingin di seluruh meja dapur. Ketika saya berteriak padanya untuk berhenti, dia mengambil wadah itu dan melemparkannya. Itu memantul dari dinding dapur, berhamburan merah muda dan biru di mana-mana.

Tentu, itu ide yang bagus untuk menjaga bahan kimia yang tidak perlu keluar dari tubuh dan otak anak-anak kita. Tapi tirai putih saya dan dinding berbintik-bintik adalah bukti yang saya butuhkan - selain nutrisi - ADHD dan pewarna buatan dalam makanan bukanlah campuran yang baik.

Diperbarui pada 15 September 2017