Selamat Makan, Anak-anak yang Lebih Bahagia

Sebagai ibu dengan ADHD, dengan dua anak yang didiagnosis dengan ADHD, ada dua pertanyaan yang membuat saya berlutut setiap hari: "Apa untuk makan malam?" dan "Apa yang akan kami bawa untuk makan siang?"

Saya memutuskan untuk menghilangkannya, sekali dan untuk semua, dengan papan menu. Sekarang sudah 14 bulan sejak saya harus menjawab pertanyaan-pertanyaan itu. Sebagai bonus, tidak ada keluhan yang terlalu dramatis makan malam, dan anak-anak saya makan siang sendiri juga.

Ini bukan hanya papan menu "apa saja". Saya telah menelusuri Pinterest dan melihat semua opsi yang elok dan rumit itu. Namun, mereka semua memiliki satu atau dua masalah, terutama untuk Rumah ADHD:

Mereka sulit dipertahankan. Bagaimana jika Anda ingin menambahkan makanan baru? Bagaimana jika anjing itu mengunyah kartu makan paling populer Anda? Apakah Anda harus mengukur stok kartu, memotongnya ke dimensi yang tepat, kemudian kembali ke toko UPS untuk dilaminasi? Di rumah ADHD, itu akan diajukan di bawah "Never Gonna Happen."

Jika papan menu membutuhkan lebih dari satu tangan untuk digunakan, Anda tidak akan menggunakannya. Sekeren papan menu jepitan itu, mereka membutuhkan dua tangan - satu untuk mencubit pin dan satu lagi untuk menggeser resep makanan masuk atau keluar.

[Sumber Daya Gratis: Apa yang Dikonsumsi untuk Memperbaiki Gejala ADHD]

Making Meals a Game

Solusi saya untuk masalah ini adalah membuat papan menu menggunakan organizer perhiasan vinil dan beberapa batang es loli. Kantong penyelenggara perhiasan menyediakan slot untuk makan siang dan makan malam untuk setiap hari dalam seminggu. Tongkat memiliki item makanan tertulis (atau gambar) di atasnya. Papan menu tergantung di pintu dapur saya, bersama dengan caddy yang memegang tongkat.

Untuk makan siang, saya menggunakan stik es loli berukuran biasa, dan saya memberi label stik dengan berbagai makanan makan siang yang ditulis dengan spidol permanen. Di rumah kita: batang jeruk = protein; hijau = buah / sayuran; kuning = camilan. Anak-anak menempatkan satu stik dari setiap warna (total tiga stik) ke dalam saku makan siang.

Untuk makan malam, saya menggunakan tongkat berukuran jumbo. Saya meletakkan nama makanan di satu sisi dan daftar semua bahan di sisi lain. Ini membuat daftar belanjaan mudah. Setiap anak dapat memilih satu makan malam setiap minggu. Ibu dan Ayah masing-masing bisa memilih makan malam juga. Malam kelima dalam seminggu adalah "Taco Night," karena semua orang suka taco. Pada akhir pekan, kami makan sisa makanan atau memesan pizza.

Sebelum saya pergi berbelanja bahan makanan setiap minggu, saya meminta anak-anak untuk “memainkan tongkat makan siang dan makan malam mereka.” Dari sana, saya membuat daftar belanjaan.

[Mengapa Gula Adalah ADHD Kryptonite]

Sebelum saya masuk ke seluk-beluk bagaimana membuat papan menu, berikut adalah aturan dasar.

> Begitu saya membuat daftar belanjaan, anak-anak tidak diperbolehkan mengubah pikiran mereka. Anda makan apa yang Anda pilih.
> Jika Anda tidak memainkan tongkat Anda ketika saya bertanya, saya memainkannya untuk Anda. Tidak ada peluang kedua.
> Jika Anda tidak menyukai apa yang dipetik adik perempuan Anda untuk makan malam malam ini, maaf. Dia tidak menyukai apa yang Anda pilih tadi malam. Makan saja. Saya tidak membuat makan malam khusus untuk semua orang.

Hebatnya, begitu semua orang harus memilih makan malam, banyak mengeluh berkurang, bahkan pada malam makan pilihan orang lain. Kedua, anak-anak saya membuat makan siang mereka sendiri. Sifat nyata dari tongkat membantu mereka mengelola proses penyortiran langkah-langkah untuk mengumpulkan makanan tengah hari mereka. Sebagai contoh, anak TK saya dengan ADHD menarik tongkat untuk makan siang berikutnya dan meletakkannya di meja. Dia meletakkan satu di samping, mengambil barang itu dari lemari es / dapur, mengambil tongkat berikutnya, dan seterusnya.

Pasang Papan Menu Anda

Pertama, beli organizer perhiasan. Kami memiliki tiga kolom dan lima baris:

Baris = Hari dalam seminggu, M-F
Kolom 1 = Makan Siang untuk anak 1
Kolom 2 = Makan Siang untuk anak 2
Kolom 3 = Makan malam untuk keluarga

Selanjutnya, persediaan pada batang es loli. Seperti dicatat, saya menggunakan tiga warna tongkat berukuran biasa untuk makan siang. Untuk makan malam, saya menggunakan stik polos berukuran jumbo. Penyelenggara perhiasan menggantung di pintu dapur saya dengan kait perekat yang bisa dilepas. Saya juga menggunakan pancuran-perekat yang bisa dilepas untuk memegang empat cangkir kecil tongkat.

Akhirnya, beri label semua tongkat Anda. Saya mencari "ide untuk makan siang di sekolah," dan menemukan banyak inspirasi. Untuk makan malam, saya menggunakan resep favorit keluarga saya.

Apa yang terjadi ketika saya ingin menambahkan item baru? Saya memiliki baggie ukuran liter di laci dapur yang diisi dengan tongkat tambahan dan spidol permanen. Kurang dari 30 detik untuk menambahkan item baru.

[Manfaat Sarapan Nyata - dan Lezat]

Diperbarui pada 17 Juni 2019