Buat Perjanjian Damai dengan Makanan dalam Pemulihan Gangguan Makan
Dalam posting blog sebelumnya, saya menggambarkan bagaimana saya memerangi pikiran berbahaya tentang makanan. Sekarang saya ingin mengambil langkah lebih jauh dan memeriksa bagaimana saya mengkalibrasi ulang perilaku seputar makan. Hari-hari ini, saya memiliki hubungan yang lebih sehat dengan makanan daripada yang pernah saya bayangkan. Saya mengaitkan sebagian besar transformasi ini dengan kerangka kerja yang disebut makan intuitif—dan keputusan untuk membuat perjanjian damai dengan makanan sebagai bagian dari pemulihan gangguan makan saya.
Makan Intuitif Pada dasarnya Berdamai dengan Makanan
Dasar dari makan intuitif sederhana: Daripada melihat makanan sebagai makanan yang diperbolehkan atau tidak dapat diterima, saya menyetel makanan mana yang diinginkan tubuh saya sendiri untuk nutrisi dan kesenangan.1 Dengan pendekatan ini, saya telah belajar untuk menghormati rasa lapar dan rasa kenyang yang saya alami. Saya juga menyadari bahwa tubuh manusia adalah mekanisme cerdas yang dapat dipercaya untuk mengetahui dengan tepat apa yang dibutuhkannya pada waktu tertentu.
Ahli diet Elyse Resch dan Evelyn Tribole membahas hubungan antara makan intuitif dan berdamai dengan makanan di Buku Kerja Makan Intuitif: Sepuluh Prinsip untuk Memelihara Hubungan Sehat dengan Makanan. Inilah cara mereka menggambarkan interaksi ini:
"Berdamai dengan makanan adalah komponen penting dari makan intuitif yang melibatkan makan makanan yang Anda inginkan sesuai dengan tingkat rasa lapar dan kenyang Anda. Ini adalah proses membuat pilihan makanan Anda seimbang secara emosional, tanpa menempatkan rasa malu atau menghakimi mereka, apakah Anda makan kacang jeli hijau atau sepotong brokoli. Martabat Anda tetap utuh, terlepas dari pilihan makanan Anda. Kamu bukan orang jahat atau baik berdasarkan apa yang kamu makan!"2
Makan intuitif menciptakan kebebasan dan keseimbangan, sangat kontras dengan aturan diet ketat yang memberikan nilai moral pada makanan, melabeli beberapa makanan yang bersih dan yang lainnya terlarang. Jadi jika saya menganut filosofi makan intuitif, maka semua kelompok makanan dapat dinormalisasi. Tidak ada yang secara inheren jahat seperti yang pernah saya duga. Wahyu itu telah menuntun saya untuk membuat perjanjian damai dengan makanan—untuk memberlakukan pernyataan tegas bahwa pilihan makanan saya akan berasal dari kesehatan dan kesenangan, bukan kekurangan atau ketakutan. Saya akan membagikan apa isi perjanjian damai ini dalam video di bawah ini.
Perjanjian Damai yang Saya Pilih untuk Buat dengan Makanan
Apa arti berdamai dengan makanan bagi Anda? Apakah ini merupakan bagian tambahan dari pemulihan gangguan makan Anda sendiri, atau masih dalam proses? Silakan bagikan wawasan atau pengalaman Anda tentang topik ini di bagian komentar.
Sumber
- Sparks Akers, A (2021, 23 Agustus). Apa itu Makan Intuitif? Berita Medis Hari Ini. Diakses pada 22 Juni 2022, dari https://www.medicalnewstoday.com/articles/intuitive-eating
Resch, E., & Tribole, E. (2017). Buku Kerja Makan Intuitif: Sepuluh Prinsip untuk Memelihara Hubungan Sehat dengan Makanan [Buku elektronik]. Publikasi Pertanda Baru. Diakses pada 22 Juni 2022, dari https://books.google.com/books? id=IuZzDgAAQBAJ&source=gbs_navlinks_s
