Makanan enak Vs. Debat Makanan Buruk dan Pemulihan Gangguan Makan
Ketika datang untuk berhasil dalam pemulihan gangguan makan, satu kesalahpahaman yang membandel perlu didiskreditkan—debat makanan enak versus makanan buruk. Budaya arus utama telah menyebarkan gagasan untuk melekatkan moralitas pada kelompok makanan tertentu dengan mengidealkan beberapa dan menjelekkan yang lain. Tetapi paradigma ini tidak lebih dari konstruksi sosial yang dibuat-buat dengan implikasi destruktif. Ketika suatu makanan diberi label "baik" atau "buruk", itu menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan itu harus memiliki kebajikan yang sama. Namun kenyataannya, karakter tidak didasarkan pada pola makan seseorang. Integritas tidak dapat diukur dengan mengajukan pertanyaan, "Apakah Anda makan salad atau burger keju untuk makan siang?" Apa yang Anda makan tidak mendefinisikan Anda.Makanan tidak boleh dipaksakan ke dalam kategori seperti yang seharusnya dilakukan manusia. Untuk memprioritaskan pemulihan gangguan makan, sudah waktunya untuk menghentikan perdebatan makanan yang baik versus makanan yang buruk.
Mengapa Debat Makanan Baik versus Makanan Buruk Adalah Masalah
Jika Anda telah menggerogoti tongkat wortel dan merasakan superioritas moral, atau memakan sepotong pizza hanya untuk mengalami penyesalan sesudahnya, maka Anda terbiasa dengan pola pikir yang menyimpang tentang makanan enak vs. makanan yang buruk. Ketika Anda menghubungkan kesuksesan, pujian dan nilai untuk makan buah atau sayuran dan kegagalan, kelemahan dan rasa malu untuk memanjakan diri dengan makanan penutup, Anda menjadi menghakimi dan pembatasan makanan Anda diperbolehkan untuk mengkonsumsi. Anda mencaci dan mengkritik diri sendiri ketika aturan diet ini dilanggar, dan dalam prosesnya, Anda merasa dikutuk ke keberadaan yang kaku di mana makanan adalah kejahatan yang diperlukan daripada sumber makanan dan kenikmatan.
Itulah alasan makanan enak ini vs. Debat makanan yang buruk sangat bermasalah—itu memicu dan mentalitas gangguan makan. Semakin banyak kelompok makanan yang Anda anggap negatif, semakin curiga dan cemas Anda akan rezeki secara umum (Ikhtisar Kecemasan Makanan). Pendekatan berbasis rasa takut terhadap makanan ini adalah caranya gangguan makan berasal terlalu sering, dan itu dapat menjerumuskan Anda ke dalam siklus racun perampasan dan penaklukan terhadap penyakit yang tidak akan ragu-ragu merusak kesehatan Anda dan bahkan mengancam hidup Anda.
Mempertahankan Pemulihan DE di Tengah Makanan Yang Baik Vs. Debat Makanan Buruk
Saya akui bahwa saya berjuang untuk memprioritaskan pemulihan gangguan makan ketika di sekitar saya sepertinya debat makanan enak versus makanan buruk ini mendapatkan momentum dan kredibilitas. Dari ahli kesehatan yang menggembar-gemborkan manfaat dari gaya hidup organik yang bersih hingga paparan media yang menyiarkan kejahatan dari makanan yang halus. gula, saya tergoda untuk menjelek-jelekkan makanan tertentu dan menunjukkan sikap merasa benar sendiri ketika saya meraih apel alih-alih kue keju. Tetapi saya juga belajar bahwa satu pilihan makanan tidak secara moral melampaui yang lain.
Beberapa makanan mengandung lebih banyak kepadatan nutrisi, tetapi ini tidak memberi tahu seberapa "baik" makanan tersebut. Demikian juga, tidak ada kaitannya dengan karakter seseorang yang memutuskan untuk menelan makanan tersebut. Meskipun gangguan makan saya tidak lebih dari menghilangkan cookie, pizza, burger, dan makanan Cina dari diet saya sama sekali, saya telah menemukan bahwa moderasi lebih sehat daripada eliminasi. Saya dapat mengisi bahan bakar diri saya dengan smoothie hijau atau salad quinoa dan mendapatkan kesenangan tanpa rasa bersalah dari es krim sundae juga. Kedua pilihan itu beraroma dan bermanfaat. Padahal, tubuh membutuhkan keseimbangan nutrisi dan kegemaran. Praktik kebebasan makan ini dapat mempertahankan pemulihan DE jangka panjang dan membungkam makanan enak vs. perdebatan makanan yang buruk.
