PB & J Lagi?

Stephen yang berusia sebelas tahun mengambil obat-obatan jangka panjang untuk ADHD-nya dan masih makan apa saja dan segala sesuatu diletakkan di depannya. Abangnya yang berusia 9 tahun, Nick, adalah cerita yang berbeda. Dia menanggapi jenis obat yang sama dengan kehilangan nafsu makannya pada waktu makan siang.

Terlebih lagi, pengobatan Nick memperburuk pola makan selektif yang telah dilakukan ibunya, Lisa, selama bertahun-tahun. Namun, akhirnya, dokter spesialis anak-anaknya mengalihkan Nick ke obat yang berbeda waktu yang dikeluarkan dan ia menjadi lebih tertarik makan siang di rumah dan di sekolah.

Meski begitu, dia bersikeras membawa makan siang yang sama ke sekolah setiap hari selama berbulan-bulan. Apakah ini terdengar seperti anak Anda? Jika demikian, Lisa berkata: Jangan khawatir tentang hal itu. Akhirnya dia akan bosan dan kesukaannya akan berubah. Untuk saat ini, ia menyarankan agar Anda membiarkan anak Anda memiliki apa pun yang dia suka dan senang dia makan. Kuncinya adalah untuk menyeimbangkan makanan dengan "go-withs" berbeda yang Anda tahu dia suka. Jika dia bersikeras selai kacang dan agar-agar roti putih setiap hari, biarlah. Kirim beberapa wortel bayi dan tongkat mozzarella suatu hari, irisan apel dan termos susu coklat berikutnya, yogurt rasa dan potongan nanas sehari setelahnya.

[Panduan Gratis: Apa yang Dikonsumsi (Dan Hindari) untuk Gejala ADHD yang Lebih Baik]

Variasi pada Tema

Cara lain untuk mendiversifikasi santapan tengah hari anak Anda adalah dengan menyajikan makanan favoritnya dalam kombinasi dengan makanan lain. Mulailah dengan bahan utama yang Anda tahu dia sukai, dan ubah presentasinya. Ini sebuah contoh: Anda tahu dia suka sandwich selai kacang. Perkenalkan makanan baru (mis. Apel dan pisang) di rumah terlebih dahulu dan, saat anak Anda mulai menerimanya, tambahkan makanan itu ke daftar pilihan makan siangnya. Hari berikutnya, coba sebarkan selai kacang kecil pada sepotong apel atau pisang dan bungkus dalam kotak makan siangnya.

Berikut adalah beberapa ide sederhana untuk menyajikan ongkos makan siang khas dengan cara yang sedikit berbeda. Jika Anda bisa membuat anak Anda mencoba variasi pada makanan yang familier, Anda akan membuka pikirannya untuk mencoba makanan baru dan lebih sehat di masa depan.

Alih-alih sandwich selai kacang dan jeli...

• PB&J pada kue beras rasa kakao (diapit bersama)
• PB&J di bagel kismis kayu manis
• PB&J dan irisan sandwich apel
• Selai kacang disajikan sebagai saus untuk wortel bayi, irisan apel, atau buah-buahan dan sayuran lainnya

Alih-alih sandwich ham atau kalkun...

• Ham atau kalkun (diiris tipis) melilit batang roti atau stik pretzel
• Ham atau kalkun (diiris tipis) melilit irisan melon
• Ham atau kubus kalkun dalam salad pasta
• Ham atau kubus kalkun di salad kentang

[9 Trik Nutrisi untuk Pemakan Pilih-pilih]

Alih-alih sandwich keju...

• Keju kubus dalam salad pasta
• Keju dan tomat kering disajikan di atas roti tawar
• Keju disebarkan di atas kue beras atau kue popcorn
• Tongkat keju-string dengan pita chip

Alih-alih nugget ayam...

• Nugget ayam dimasukkan ke dalam saku pita mini
• Nugget ayam dipotong menjadi pasta atau salad kentang
• Sandwich nugget ayam dan keju
• Nugget ayam dalam “salad taco” dengan keripik tortilla panggang, salsa, dan kubus keju

Isi Kesenjangan

Selama setahun penuh, tanpa dia sadari, Nick membuang sandwich keju yang dibungkus ibunya untuk makan siang. Ketika Lisa mengetahuinya, dia mendapat pelajaran penting: Beri tahu guru anak Anda jika Anda mengkhawatirkan selera makannya. Mereka dapat mengawasinya selama periode makan siang dan memberi tahu Anda apakah dia sedang makan.

“Kembangkan hubungan dengan guru anak Anda. Mereka dapat mengawasi perilaku yang tidak menentu dan memberi tahu Anda jika dia membuang atau memberikan makanannya, "saran Lisa. Kemudian, terserah Anda untuk menemukan cara untuk menghadapinya di rumah.

[11 Makanan untuk Mengisi Otak ADHD]

Lisa meminta putra-putranya untuk membawa pulang makanan sisa makan siang, meyakinkan mereka bahwa mereka tidak akan mendapat masalah karena tidak memakannya. Ketika dia melihat di tas makan siang mereka di akhir hari, dia tidak hanya tahu berapa banyak makanan yang harus mereka makan, dia bisa melihat apa yang hilang dari diet mereka hari itu dan merencanakan makan malam untuk menebus nutrisi apa pun defisit.

Tunjuk Dia Sous Chef

Anda juga dapat membantu memastikan bahwa anak Anda makan semua atau sebagian besar makan siangnya di sekolah dengan melibatkannya dalam membuatnya dan mengepaknya. Biarkan dia memilih dan menyiapkan wadah, serbet, dan peralatannya, serta makanan itu sendiri. Jika dia menerima dan menikmati tanggung jawab, dia mungkin akan mengejutkan Anda dan menjadi lebih berpikiran terbuka tentang makanan baru dan lebih kreatif dalam merencanakan makanannya, semuanya pada waktunya sendiri.

Jadikan Waktu Makan Fleksibel

Terlepas dari upaya terbaik Anda, Anda mungkin menabrak dinding ketika datang untuk membuat anak Anda makan siang saat dia minum obat long-acting. Kecuali jika Anda ingin beralih ke obat-obatan jangka pendek yang luntur di siang hari, hal terbaik yang harus dilakukan adalah memastikan dia makan sarapan sehat dan memiliki beberapa makanan favoritnya tersedia ketika dia keluar dari sekolah atau nanti di malam hari - setiap kali dia mulai merasa lapar lagi. Beberapa orang tua memberi anak-anak mereka dua sarapan, satu ketika mereka pertama kali bangun dan yang lain untuk makan dalam perjalanan ke sekolah, tepat sebelum obat dimulai pada hari itu. Yang lain melihat waktu camilan setelah sekolah sebagai periode makan siang yang terlambat, dan memberi makan anak-anak mereka sandwich, buah, dan makanan makan siang lainnya pada saat itu.

Diperbarui pada 7 Februari 2018