Tidak Ada Lagi "Apa Untuk Makan Malam?" Stres

Mengapa perencanaan makan begitu sulit untuk orang-orang dengan gangguan defisit perhatian (ADHD atau ADD)? Pertimbangkan apa yang terlibat - pengambilan keputusan, perencanaan, memprioritaskan, menavigasi gang supermarket yang secara visual luar biasa - dan itu mulai masuk akal.

Perencanaan makan untuk keluarga adalah ADHD-untugas yang ramah. Sebaliknya, kreativitas diperlukan untuk menyatukan makanan di menit terakhir dengan apa pun yang ada Ramah ADHD (meskipun makanan yang dibuat dengan cepat mungkin tidak akan dipotong di malam departemen gizi setelah malam).

Jika kebutuhan tak berkesudahan untuk merencanakan dan menyiapkan makanan jatuh di pundak Anda, coba gunakan sistem yang ramah ADHD ini. Perencanaan makan yang mudah ini akan memungkinkan Anda berlayar melalui gang supermarket dan meletakkan makan malam di atas meja dalam waktu singkat.

Sistem Makan Enam Langkah

Adakan pertemuan keluarga. Makan malam adalah kesempatan yang tepat. Mintalah anggota keluarga untuk menu makan malam favorit mereka. Meskipun preferensi anak-anak harus diperhitungkan, pikirkan tentang keseimbangan gizi setiap makanan yang mereka sarankan.

Buat daftar makan malam "Top-10". Anda akan memasak makanan ini selama dua minggu, meninggalkan dua malam per minggu gratis dari memasak untuk memesan atau makan di luar.

[Panduan Gratis Anda untuk Memasak yang Mudah dan Ramah-ADHD]

Tulis menu makan malam Anda pada masing-masing kartu indeks, daftar semua komponen serta bahan untuk hidangan kompleks.

Sortir kartu makan Anda dengan mata untuk urutan hemat kerja. Misalnya, jika Anda memanggang dada ayam pada hari Senin malam, buat beberapa yang ekstra untuk diiris dan dilemparkan ke dalam salad ayam Caesar Anda pada hari Selasa atau Rabu.

Bawa kartu indeks bersamamu setiap saat. Simpan di dompet atau dompet Anda, jepit kertas menjadi dua kelompok, sehingga Anda siap berbelanja kapan pun Anda punya waktu.

Keluarkan kartu Anda di toko kelontong dan, voila, makanan Anda sudah direncanakan dan sebagian besar daftar belanjaan Anda sudah ditulis.

[Benci Belanja Bahan Makanan? Kamu tidak sendiri]

Cara Menyesuaikan Sistem Makan untuk Keluarga Anda

Keindahan sistem ini terletak pada fleksibilitasnya. Ini bukan hanya sistem makan ramah-ADHD - itu anda Sistem makan ramah ADHD. Berikut adalah beberapa cara mudah untuk membuatnya bekerja untuk Anda:

• Biarkan "malam bebas" mengambang. Jika keadaan darurat muncul, atau jika Anda hanya perlu istirahat, ambil malam gratis. Kemudian lanjutkan dengan kartu berikutnya pada hari berikutnya.
• Perbarui menu. Jika keluarga Anda bosan dengan 10 menu makan malam teratas yang mereka tentukan sebelumnya, adakan pertemuan keluarga lainnya untuk mengambil saran makanan baru.

• Terbuka untuk berubah. Jika sesuatu yang hebat sedang dijual atau jika Anda hanya memiliki dorongan untuk membeli sesuatu yang tidak ada pada kartu menu makan Anda - lakukanlah! Kartu makan tidak dimaksudkan untuk membatasi Anda; mereka ada di sana untuk mendukung Anda. Mereka akan ada di sana ketika Anda siap untuk melanjutkan sistem.

4 Cara Membuat Persiapan Makan Lebih Mudah

Saat Anda menerapkan sistem makan ramah-ADHD, ingatlah strategi sederhana ini dalam pikiran:

• Hancurkan belanja Anda. Perjalanan belanja seminggu sekali bisa sangat melelahkan dan mungkin akan menjadi bagian yang lebih baik dalam sehari. Mengapa tidak merencanakan dua perjalanan ke supermarket setiap minggu, menggunakan dua atau tiga kartu makan malam per perjalanan?

• Bagikan tanggung jawab untuk persiapan makan malam. Tetapkan "juru masak yang ditugaskan" untuk masing-masing dari lima malam dalam seminggu. Anak-anak yang lebih muda bisa menjadi "asisten juru masak" dengan mengatur meja, mengumpulkan bahan-bahan, dan sebagainya. Anak-anak di sekolah menengah atau menengah dapat belajar bagaimana menyiapkan satu atau dua dari 10 makan malam keluarga terbaik. Bahkan, mereka dapat menikmati tanggung jawab menyiapkan salah satu makanan favorit mereka untuk anggota keluarga lainnya.

• Lelehkan sebelumnya. Keluarkan bahan beku untuk makan malam besok saat Anda menyiapkan makanan malam ini. Pindahkan mereka dari konter ke kulkas di pagi hari. (Anda akan memiliki kesempatan kedua di pagi hari jika Anda lupa untuk mulai mencairkan malam sebelumnya!)

• Masak dua porsi dan bekukan. Silakan - Anda akan memberi diri Anda lebih banyak malam gratis dengan cara ini.

[Resep Cepat dan Sehat untuk Koki Tersibuk]

Patricia Quinn, M.D., adalah anggota dari ADDitude Panel Tinjauan Medis ADHD.

Diperbarui pada 19 Juni 2019