Diet Feingold: Mengobati ADHD Dengan Menghilangkan Aditif Makanan

Apa diet Feingold?

Itu Diet Feingold didasarkan pada diet alergi awal yang dirancang oleh Mayo Clinic dan digunakan oleh Ben Feingold, M.D., untuk mengobati asma dan alergi pada 1950-an. Selama 1960-an dan 1970-an, ia menemukan itu juga membantu untuk tantangan perilaku seperti hiperaktif. Diet ini dijelaskan dalam bukunya 1974, Mengapa Anak Anda Hiperaktif. Diet Feingold menghilangkan warna makanan buatan, perasa, pemanis, pengawet, dan beberapa salisilat (secara alami senyawa yang ditemukan di beberapa buah dan sayuran), dan dimaksudkan untuk mengurangi atau menghilangkan gejala ADHD tertentu anak-anak. Diet Feingold kontroversial; beberapa ahli ADHD menolaknya, beberapa mendukungnya, dan beberapa membuat versi perawatan mereka sendiri berdasarkan pada pekerjaan Dr. Feingold. Keluarga-keluarga tertentu telah melihat hasil positif, dan terus bersumpah demi hal itu. Sementara sedikit penelitian mendukung hipotesis keseluruhan Feingold, beberapa penelitian telah mendukung beberapa poin kuncinya.

Bagaimana cara kerja diet Feingold?

Diet Feingold mengharuskan orang tua (atau orang dewasa) untuk rajin menghilangkan rasa, warna, dan pemanis buatan, serta tiga bahan pengawet buatan. Beberapa makanan dan produk lain yang mengandung salisilat (bahan kimia yang berkaitan dengan aspirin) juga dihilangkan pada awal diet, tetapi diuji toleransi selanjutnya. Menurut teori asli Feingold, bahkan satu gigitan "makanan yang dilarang" dapat memicu reaksi; sekarang, bagaimanapun, perwakilan dari Asosiasi Feingold mengatakan bahwa pendekatan yang kaku biasanya tidak diperlukan. Asosiasi Feingold menunjukkan kepada keluarga bagaimana mengambil "langkah kecil" ke dalam program (bila perlu) dan masih menemukan kesuksesan.

Untuk siapa diet Feingold?

Diet Feingold pada awalnya dirancang untuk pasien dewasa dengan kasus gatal yang parah, tetapi Dr. Feingold mencatat bahwa perubahan perilaku terjadi juga pada pasien yang ia pelajari. Hari ini, terutama direkomendasikan untuk anak-anak dengan masalah perhatian, tetapi Asosiasi Feingold juga klaim itu dapat membantu mengobati asma, eksim, migrain, atau masalah perilaku lainnya yang tidak selalu terkait ADHD. Diet Feingold dapat digunakan untuk anak-anak dan orang dewasa dari segala usia.

Berapa biaya diet Feingold?

Biaya diet Feingold bervariasi, tergantung pada makanan mana yang Anda berhenti beli dan mana yang Anda pilih untuk menggantikannya. Asosiasi Feingold mengklaim bahwa setelah investasi awal untuk mengganti makanan yang sudah Anda miliki, biaya makanan harus hampir sama.

Studi apa yang telah dilakukan pada diet Feingold?

Tidak ada penelitian yang dirancang dengan baik telah dilakukan pada program Feingold secara keseluruhan, tetapi banyak yang telah dilakukan pada berbagai aspek diet. Meta-analisis 2004, misalnya, mendukung hipotesis bahwa pewarna makanan buatan meningkatkan hiperaktif, dan bahwa kepekaan terhadap pewarna ini mungkin tidak terbatas pada orang dengan sindrom hiperaktivitas yang jelas. Peninjau menunjukkan bahwa sebagian besar penelitian dilakukan dengan menggunakan dosis pewarna makanan jauh di bawah apa yang orang mungkin terpapar di dunia nyata. Sebuah studi 2007, diterbitkan pada Lanset, menemukan bahwa zat tambahan makanan - terutama warna buatan dan pengawet natrium benzoat - meningkatkan hiperaktif pada anak usia 3, 8, dan 9 tahun, dengan atau tanpa ADHD. Sementara di Amerika Serikat, FDA enggan meminta label peringatan untuk produk-produk yang mengandung pewarna makanan sudah dibuat di Eropa, yang mengarah ke penghapusan banyak pewarna makanan buatan dari produk dan meningkatnya penggunaan alami warna.

American Academy of Pediatrics menulis dalam Grand Rounds mereka, pada 2008, bahwa "percobaan diet pengawet, bebas pewarna makanan adalah intervensi yang masuk akal." Catatan editor yang disertakan mengatakan bahwa penelitian baru mungkin “mengharuskan kita bahkan skeptis, yang telah lama meragukan klaim orang tua tentang efek berbagai makanan pada perilaku anak-anak mereka, mengakui bahwa kita mungkin telah salah."

Di mana saya bisa belajar lebih banyak tentang diet Feingold?

Baca pertanyaan umum tentang diet Feingold di feingold.org/faq/.

Sumber:

http://feingold.org/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15613992
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17825405
https://www.additudemag.com/adhd/article/859-3.html