Membingkai Ulang Konsumsi Makanan dalam Pemulihan Gangguan Makan
Dibesarkan di rumah tangga campuran Perancis dan Irlandia, kompor adalah pusat masa kecil saya. Saya kira itu membuat saya ditakdirkan untuk menjadi seorang foodie yang sekarang menikmati makanan, anggur, memasak dan memanggang. Saat aku berjalan melewati pemulihan gangguan makanSaya juga merasa nyaman belajar bagaimana menyiapkan sebagian besar makanan yang saya besarkan, tetapi dulu saya menyangkal diri bertahun-tahun. Seringkali, orang yang bertemu saya sekarang agak bingung tentang bagaimana saya bisa menyeimbangkan gairah untuk makanan, tahu bahwa saya berjuang dengan gangguan makan selama beberapa tahun. Saya pikir saya akan membagikan sedikit tentang bagaimana ini "bekerja."
Mengetahui Seperti Apa Rasa Lapar
Pemulihan berarti saya harus belajar mendengarkan tubuh saya sendiri. Tubuh saya akan mengirimkan sinyal kepada saya bahwa itu lapar atau, sebaliknya, penuh, dan saya perlu melakukannya menyadari dan menghormati keinginannya. Ini adalah titik awal bagi saya karena hanya ketika saya dapat menilai bahwa saya lapar, maka saya bisa fokus pada apa yang saya rasakan, atau tidak rasakan, makan. Tampaknya cukup mendasar bagi kebanyakan orang, tetapi setelah menghabiskan bertahun-tahun tanpa benar-benar tahu apa yang terasa penuh, atau lebih tepatnya dipelihara, terasa seperti, akhirnya menjadi bantuan besar bagi saya untuk mengetahui bahwa saya dapat menentukan ini sendiri, setelah saya memproses korespondensi saya perasaan.
Seiring waktu, ketika saya mengembangkan dan mempraktikkan keterampilan ini, saya berhenti perlu mengandalkan terapi untuk menghadapi emosi yang saya kenali. Itu juga memungkinkan saya untuk akhirnya melepaskan ide - ide yang saya miliki di sekitar rasa lapar, pesta makan dan citra diri, dari menyakiti diri sendiri dilakukan melalui konsumsi atau kekurangan makanan. Ini akhirnya membuat saya berkembang mekanisme dan sistem penanggulangan untuk belajar bagaimana menikmati makanan dan makan pada umumnya.
Perbedaan Antara Pengekangan Ringan dan Pemotongan Sepenuhnya
Seperti yang sudah saya bagikan sebelumnya, saya menyukai rasa, aroma, dan kenangan yang bisa didapat dari makanan. Momen kunci bagi saya dalam pemulihan gangguan makan adalah ketika saya menyadari bahwa saya masih bisa makan sedikit makanan tertentu yang saya idam-idamkan, bahkan jika itu memanjakan, sebagai lawan untuk melarang diri saya memilikinya sama sekali.
Salah satu trik yang membantu saya mengelola ini adalah membuat daftar makanan yang saya sukai dan tidak suka, dan perasaan yang sesuai yang dihasilkan oleh setiap hidangan. Kedengarannya sangat sederhana namun sangat membuka mata untuk melihat daftar makanan yang Anda benci dan perasaan yang terkait dengannya. Itu saja dapat membantu Anda menggali lebih dalam ke ingatan terkait, apakah positif atau negatif, terkait dengan setiap hidangan. Dalam membuat daftar itu, saya mendorong Anda untuk tidak menyensor diri sendiri. Jangan menekan keinginan untuk menulis perasaan jujurLagi pula, itu untuk Anda, dan apa yang Anda dapatkan darinya akan menjadi hasil dari apa yang Anda masukkan ke dalamnya.
Dalam kasus saya, saya telah membuat daftar bahwa saya membenci kalkun karena mengingatkan saya pada kesulitan selama kalkun liburan, dan popcorn yang sama-sama dibenci, karena dikaitkan dengan tekanan sosial yang saya rasakan selama sekolah menengah. Alasan saya membawa mereka sekarang, adalah karena mereka membantu saya mewujudkan hubungan yang sama - baik makanan, sementara jika tidak, jinak, telah menghubungkan diri mereka dalam pikiran saya dengan perasaan ditekan untuk makan publik. Begitu saya menyadari bahwa, seperti yang dapat Anda bayangkan, pemulihan saya melonjak ke depan.
Mengetahui kapan harus berhenti makan dan kapan memulai adalah konsep yang cukup mendasar bagi kebanyakan orang, tetapi jika seperti saya, ketika dalam pemulihan, mereka bisa menjadi perjuangan besar.
Karena itu, mungkin sulit untuk melewati ini bahkan ketika Anda menemukan diri Anda dikelilingi dan didukung oleh teman dan keluarga. Saran saya kepada Anda adalah untuk memfokuskan sebanyak mungkin pada kesejahteraan Anda dan untuk menyalurkan pikiran Anda ke arah merasa nyaman di sekitar makanan dan pertemuan sosial di mana makanan hadir. Sedikit demi sedikit, perubahan besar pada akhirnya akan terjadi semakin Anda mengalami perubahan halus dalam perasaan Anda tentang makan secara umum. Itu cocok untuk saya, dan saya yakin Anda bisa mengalami hal yang sama.
Anda juga dapat terhubung dengan Patricia Lemoine di Google +, Indonesia, Facebook, dan Linkedin.