Asam Eicosapentaenoic (EPA)

February 06, 2020 17:21 | Miscellanea
click fraud protection
Informasi lengkap tentang EPA (Eicosapentaenoic acid). Pelajari tentang penggunaan, dosis, efek samping EPA.

Informasi lengkap tentang EPA (Eicosapentaenoic acid). Pelajari tentang penggunaan, dosis, efek samping EPA.

  • Gambaran
  • Penggunaan
  • Sumber makanan
  • Formulir yang tersedia
  • Bagaimana Cara Mengambilnya
  • Tindakan pencegahan
  • Kemungkinan Interaksi
  • Penelitian Pendukung

Gambaran

Eicosapentaenoic acid (EPA) adalah salah satu dari beberapa asam lemak omega-3 yang digunakan oleh tubuh. Diet khas Barat relatif kekurangan asam lemak omega-3 dibandingkan dengan diet nenek moyang kita. Sumber makanan utama EPA kami adalah ikan air dingin seperti salmon liar. Suplemen minyak ikan juga dapat meningkatkan konsentrasi EPA dalam tubuh. Peningkatan asupan EPA telah terbukti bermanfaat dalam penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan gangguan peradangan seperti rheumatoid arthritis.

Penggunaan

Penyakit autoimun
Asam lemak omega-3, termasuk EPA, yang ditemukan dalam minyak ikan telah terbukti memodifikasi respons imun dan dapat membantu dalam mengobati penyakit autoimun inflamasi seperti rheumatoid arthritis.

Kesehatan jantung

instagram viewer

Asam lemak omega-3 juga telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung dan dapat mencegah penumpukan plak (kolesterol dan lemak) di dinding arteri. Suplementasi minyak ikan juga dapat mengurangi tekanan darah tinggi pada penderita diabetes.

Pertumbuhan dan perkembangan
Asam lemak omega-3 dalam keseimbangan yang tepat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Para ahli gizi telah mengeluarkan rekomendasi untuk asupan yang tepat dari setiap jenis asam lemak omega-3 dalam formula dan diet bayi. Menurut rekomendasi ini, asupan EPA untuk bayi pada diet formula harus kurang dari 0,1%.

Kondisi Lain - EPA untuk Anorexia EPA untukattention deficit / hyperactivity disorder (ADHD)
Asam lemak omega-3, termasuk EPA, mungkin juga memiliki efek positif pada penyakit paru-paru dan ginjal, diabetes tipe II, obesitas, kolitis ulseratif, Penyakit Crohn, anorexia nervosa, luka bakar, osteoartritis, osteoporosis, gangguan perhatian defisit / hiperaktif, dan tahap awal kolorektal kanker.

Sumber Diet EPA

EPA dapat diperoleh dengan mengonsumsi ikan air dingin seperti salmon liar (bukan peternakan), mackerel, sarden, dan herring.

Formulir yang tersedia

EPA juga tersedia dalam suplemen minyak ikan. Beberapa produk komersial juga mengandung vitamin E untuk menjaga kesegaran.

Cara Mengambil EPA

Rekomendasi untuk asupan yang memadai yang diajukan oleh Masyarakat Internasional untuk Studi Asam Lemak dan Lipid (ISSFAL) muncul di bawah ini.

Pediatrik

  • EPA secara alami ditemukan dalam ASI; Oleh karena itu, bayi yang disusui harus menerima jumlah EPA yang cukup.
  • ISSFAL merekomendasikan bahwa formula untuk bayi mengandung kurang dari 0,1% EPA.

Dewasa

  • Asupan EPA harian yang memadai untuk orang dewasa harus minimal 220 mg / hari.
  • Rekomendasi terapi dari diet: 2 hingga 3 porsi ikan berlemak per minggu, yang setara dengan 1.250 mg EPA plus DHA per hari.
  • Suplemen minyak ikan: 3.000 hingga 4.000 mg minyak ikan terstandarisasi per hari. Jumlah ini sesuai dengan 2 hingga 3 porsi ikan berlemak per minggu.

Beberapa produk komersial juga mengandung vitamin E untuk menjaga kesegaran. Untuk suplemen, ikuti petunjuk pada label produk untuk informasi dosis dan persyaratan penyimpanan; beberapa produk mungkin memerlukan pendinginan. Jangan menggunakan produk di luar tanggal kedaluwarsanya.

Tindakan pencegahan

Suplemen yang mengandung EPA mungkin tidak direkomendasikan untuk bayi atau anak kecil karena mereka mengganggu keseimbangan yang tepat dengan DHA, asam lemak omega-3 lain yang dibutuhkan selama perkembangan awal. Ini menunjukkan bahwa wanita hamil juga harus berhati-hati dalam mengonsumsi suplemen minyak ikan.

Kapsul minyak ikan dapat dikaitkan dengan efek samping seperti tinja yang longgar, ketidaknyamanan perut, dan sendawa yang tidak menyenangkan. Selain itu, mereka dapat memperpanjang waktu perdarahan sedikit; Oleh karena itu, orang dengan gangguan pendarahan atau mereka yang menggunakan obat pengencer darah harus mendiskusikan penggunaan kapsul minyak ikan dengan penyedia layanan kesehatan mereka sebelum mengambil mereka. Konsumsi suplemen minyak ikan juga dapat meningkatkan kebutuhan antioksidan dalam tubuh. Mengambil vitamin E tambahan bersama dengan suplemen ini mungkin diperlukan; lagi, silakan berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda.

Kemungkinan Interaksi

Dalam kombinasi dengan aspirin, asam lemak omega-3 dapat membantu dalam pengobatan beberapa bentuk penyakit arteri koroner. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang apakah kombinasi ini akan sesuai untuk Anda jika Anda memiliki penyakit arteri koroner.

Asam lemak omega-3 dapat mengurangi beberapa efek samping yang terkait dengan terapi siklosporin, yang sering digunakan untuk mengurangi kemungkinan penolakan pada penerima transplantasi. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan ramuan atau suplemen baru ke rejimen pengobatan yang ada.

Dalam sebuah penelitian pada hewan, asam lemak omega-3 melindungi perut terhadap bisul yang disebabkan oleh reserpin dan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) seperti indometasin. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan asam lemak omega-3 jika Anda sedang menggunakan obat-obatan ini.

EPA juga terbukti meningkatkan efek kombinasi etretinat dosis rendah dan obat kortikosteroid topikal yang digunakan untuk mengobati psoriasis kronis yang parah. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk menentukan apakah terapi kombinasi ini mungkin bermanfaat bagi Anda jika Anda menderita psoriasis kronis.

kembali ke: Halaman Utama Suplemen-Vitamin

Penelitian Pendukung

Albert CM, Hennekens CH, O'Donnell CJ, dkk. Konsumsi ikan dan risiko kematian jantung mendadak. JAMA. 1998;279(1):23-28.

Al-Harbi MM, MW Islam, OA Al-Shabanah, Al-Gharably NM. Pengaruh pemberian akut minyak ikan (omega-3 trigliserida laut) pada ulserasi dan sekresi lambung yang diinduksi oleh berbagai agen ulcerogenik dan nekrotikan pada tikus. Makanan Chem Toxicol. 1995;33(7):555-558.

Ando H, Ryu A, Hashimoto A, Oka M, Ichihashi M. Asam linoleat dan asam alfa-linolenat meringankan hiperpigmentasi kulit yang diinduksi ultraviolet. Arch Dermatol Res. 1998;290(7):375-381.

Andreassen AK, Hartmann A, Offstad J, Geiran O, Kvernebo K, Simonsen S. Profilaksis hipertensi dengan asam lemak omega-3 pada penerima transplantasi jantung. J Am Coll Cardiol. 1997;29(6):1324-1331.

Kemarahan P, von Schacky C. n-3 asam lemak tak jenuh ganda dan sistem kardiovaskular. Curr Opin Lipidol. 2000;11(1):57-63.

Anti M, Armelau F, Marra G, dkk. Efek dari dosis yang berbeda dari minyak ikan pada proliferasi sel rektal pada pasien dengan adenoma kolon sporadis. Gastroenterologi. 1994;107(6):1892-1894.

Appel LJ. Terapi nonfarmakologis yang mengurangi tekanan darah: perspektif segar. Clin Cardiol. 1999; 22 (Suppl. III): III1-III5.

Arnold LE, Kleykamp D, Votolato N, Gibson RA, Horrocks L. Potensi hubungan antara asupan asam lemak dan perilaku diet: eksplorasi awal lipid serum pada gangguan hiperaktif atensi-defisit. J Child Adolesc Psychopharmacol. 1994;4(3):171-182.

Aronson WJ, Glaspy JA, Reddy ST, Reese D, Heber D, Bagga D. Modulasi rasio tak jenuh ganda omega-3 / omega-6 dengan minyak ikan diet pada pria dengan kanker prostat. Urologi. 2001;58(2):283-288.

Badalamenti S, Salerno F, Lorenzano E, dkk. Efek ginjal dari suplementasi makanan dengan minyak ikan pada penerima transplantasi hati yang diobati dengan cyclosporine. Hepatol. 1995;22(6):1695-1701.

Baumgaertel A. Pengobatan alternatif dan kontroversial untuk gangguan perhatian-defisit / hiperaktif. Klinik Pediatri North Am. 1999; 46 (5): 977-992.

Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani C, Miglio F. Asam lemak tak jenuh ganda dan penyakit radang usus. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 339S-342S.

Belluzzi A, Brignolia C, Campieri M, Pera A, Boschi S, Miglioli M. Pengaruh persiapan minyak ikan yang dilapisi enterik pada kambuh pada penyakit Crohn. Engl J Med baru. 1996;334(24):1558-1560.

Boelsma E, Hendriks HF. Roza L. Perawatan kulit nutrisi: efek kesehatan zat gizi mikro dan asam lemak. Am J Clin Nutr. 2001;73(5):853-864.

Bonaa KH, Bjerve KS, Nordoy A. Asam docosahexaenoic dan eicosapentaenoic dalam fosfolipid plasma secara berbeda berhubungan dengan lipoprotein densitas tinggi pada manusia. Arterioscler Thromb. 1992;12(6):675-681.

Broadhurst CL, Cunnane SC, Crawford MA. Ikan danau Rift Valley dan kerang menyediakan nutrisi khusus otak untuk Homo awal. Br J Nutr. 1998;79(1):3-21.

Brown DJ, Dattner AM. Pendekatan Phytotherapeutic untuk kondisi dermatologis umum. Arch Dermtol. 1998;134:1401-1404.

Bruinsma KA, Taren DL. Diet, asupan asam lemak esensial, dan depresi. Pendapat Nutrisi 2000;58(4):98-108.

Burgess J, Stevens L, Zhang W, Peck L. Asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang pada anak-anak dengan gangguan hiperaktif attention-deficit. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 327S-330S.

Calder PC. n-3 asam lemak tak jenuh ganda, peradangan dan kekebalan: menuangkan minyak ke perairan bermasalah atau kisah mencurigakan lainnya? Nut Res. 2001;21:309-341.

Carlson SE. Status asam arakidonat pada bayi manusia: pengaruh usia kehamilan saat lahir dan diet dengan asam lemak n-3 dan n-6 rantai yang sangat panjang. J Nutr. 1996; 126 (4 suppl); 1092S-1098S.

Caron MF, White CM. Evaluasi sifat antihyperlipidemic dari suplemen makanan. Farmakoterapi. 2001;21(4):481-487.

Cellini M, Caramazzu N, Mangiafico P, Possati GL, Caramazza R. Penggunaan asam lemak dalam pengobatan neuropati optik glaukoma. Acta Ophthalmol Scand Suppl. 1998;227:41-42.

Cho E, Hung S, Willet WC, Spiegelman D, Rimm EB, Seddon JM, dkk. Studi prospektif tentang lemak makanan dan risiko degenerasi makula terkait usia. Am J Clin Nutr. 2001;73(2):209-218.

Christensen JH, Skou HA, Kabut L, Hansen V, T Vesterlund, J Dyerberg, Toft E, Schmidt EB. Asam lemak n-3 laut, asupan anggur, dan variabilitas detak jantung pada pasien yang dirujuk untuk angiografi koroner. Sirkulasi. 2001;103:623-625.

Clark WF, Kortas C, Heidenheim AP, Garland J, Spanner E, Parbtani A. Biji rami pada lupus nephritis: studi crossover nonplacebo yang dikontrol selama dua tahun. J Am Coll Nutr. 2001; 20 (2 Suppl): 143-148.

Connolly JM, Gilhooly EM, Rose DP. Efek dari berkurangnya asupan asam linoleat diet, sendiri atau dikombinasikan dengan sumber alga asam docosahexaenoic, pada pertumbuhan sel kanker payudara MDA-MD-231 dan apoptosis pada tikus telanjang. Nutrisi Bisa. 1999;35(1):44-49.

Connor SL, Connor WE. Apakah minyak ikan bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan penyakit arteri koroner? Am J Clin Nutr. 1997; 66 (suppl): 1020S-1031S.

Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, JL Harwood, Caterson B. Asam lemak N-3 secara khusus memodulasi faktor katabolik yang terlibat dalam degradasi kartilago artikular. J Biol Chem. 2000;275(2):721-724.

Danao-Camara TC, Shintani TT. Perawatan diet arthritis radang: laporan kasus dan tinjauan literatur. Hawaii Med J. 1999;58(5):126-131.

Danno K, Sugie N. Terapi kombinasi dengan etretinate dosis rendah dan asam eicosapentaenoic untuk psoriasis vulgaris. J Dermatol. 1998;25(11):703-705.

Davidson MH, Maki KC, Kalkowski J, Schaefer EJ, Torri SA, Drennan KB. Efek asam docosahexeaenoic pada lipoprotein serum pada pasien dengan hiperlipidemia kombinasi. Uji coba acak, tersamar ganda, terkontrol plasebo. J Am Coll Nutr. 1997;16:3:236-243.

Daviglus ML, Stamler J, Orencia AJ, dkk. Konsumsi ikan dan risiko 30 tahun infark miokard yang fatal. N Engl J Med. 1997;336(15):1046-1053.

de Deckere EAM. Kemungkinan efek menguntungkan ikan dan ikan n-3 asam lemak tak jenuh ganda pada payudara dan kanker kolorektal. Eur J Cancer Prev. 1999;8:213-221.

de Deckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Aspek kesehatan ikan dan asam lemak tak jenuh ganda n-3 dari asal tumbuhan dan laut. Eur J Clin Nutr. 1998;52(10):749-753.

de Logeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Diet mediterania, faktor risiko tradisional, dan tingkat komplikasi kardiovaskular setelah infark miokard: laporan akhir dari Lyon Diet Heart Study. Sirkulasi. 1999;99(6):779-785.

De-Souza DA, Greene LJ. Nutrisi farmakologis setelah luka bakar. J Nutr. 1998;128:797-803.

Deutch B. Nyeri haid pada wanita Denmark berkorelasi dengan asupan asam lemak tak jenuh ganda n-3 yang rendah. Eur J Clin Nutr. 1995;49(7):508-516.

Dewailly E, Blanchet C, Lemieux S, dkk. asam lemak n-3 dan faktor risiko penyakit kardiovaskular di antara suku Inuit of Nunavik. Am J Clin Nutr. 2001;74(4):464-473.

Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, Correa CR, Angeleli AY, Bicudo MH, dkk. Perbandingan asam lemak omega-3 dan sulfasalazine pada kolitis ulserativa. Nutrisi. 2000;16:87-90.

Edwards R, Peet M, Shay J, Horrobin D. Kadar asam lemak tak jenuh ganda omega-3 dalam makanan dan selaput sel darah merah pasien depresi. J Mempengaruhi Gangguan. 1998;48(2-3):149-155.

Konsumsi ikan berlemak dan mortalitas penyakit jantung iskemik pada orang dewasa yang lebih tua: Studi jantung kardiovaskular. Dipresentasikan pada konferensi tahunan American Heart Association ke-41 mengenai epidemiologi dan pencegahan penyakit kardiovaskular. AHA. 2001.

Fenton WS, Dicerson F, Boronow J, dkk. Sebuah uji coba terkontrol plasebo suplementasi asam lemak omega-3 (asam etil eikosapentaenoat) untuk gejala residual dan gangguan kognitif pada skizofrenia. Am J Psikiatri. 2001;158(12):2071-2074.

Foulon T, Richard MJ, Payen N, dkk. Efek asam lemak minyak ikan pada lipid plasma dan lipoprotein dan ketidakseimbangan oksidan-antioksidan pada subyek sehat. Scand J Clin Lab Invest. 1999;59(4):239-248.

Franceschini G, Calabresi L, Maderna P, Galli C, Gianfranceschi G, Sirtori CR. Asam lemak omega-3 secara selektif meningkatkan kadar lipoprotein 2 densitas tinggi pada sukarelawan sehat. Metab. 1991;40(12):1283-1286.

Freeman VL, Meydani M, Yong S, Pyle J, Flanigan RC, WB Perairan, Wojcik EM. Kadar asam lemak prostatik dan histopatologi kanker prostat lokal. J Urol. 2000;164(6):2168-2172.

Friedberg CE, Janssen MJ, Heine RJ, Grobbee DE. Minyak ikan dan kontrol glikemik pada diabetes: meta-analisis. Perawatan Diabetes. 1998;21:494-500.

Frieri G, Pimpo MT, Palombieri A, Melideo D, Marcheggiano A, Caprilli R, dkk. Suplemen diet asam lemak tak jenuh ganda: pendekatan ajuvan untuk pengobatan infeksi Helicobacter pylori. Nut Res. 2000;20(7):907-916.

Gamez-Mez N, Higuera-Ciapara I, Calderon de la Barca AM, Vazquez-Moreno L, Noriega-Rodriquez J, Angulo-Guerrero O. Variasi musiman dalam komposisi asam lemak dan kualitas minyak sarden dari Sardinops sagax caeruleus di Teluk California. Lemak. 1999;34)6:639-642.

Ganong WF. Ulasan Fisiologi Medis. Edisi ke-13. East Norwalk, Conn: Appleton & Lange; 1987:229-261.

Geerling BJ, Badart-Smook A, van Deursen C, dkk. Suplemen nutrisi dengan asam lemak N-3 dan antioksidan pada pasien dengan penyakit Crohn dalam remisi: efek pada status antioksidan dan profil asam lemak. Inflamm Bowel Dis. 2000;6(2):77-84.

Geerling BJ, AC Houwelingen, Badart-Smook A, Stockbrügger RW, Brummer R-JM. Asupan lemak dan profil asam lemak dalam fosfolipid plasma dan jaringan adiposa pada pasien dengan penyakit Crohn, dibandingkan dengan kontrol. Am J Gastroenterol. 1999;94(2):410-417.

Gibson SL, Gibson RG. Pengobatan radang sendi dengan ekstrak lipid Perna canaliculus: percobaan acak. Lengkapi Med Ada. 1998;6:122-126.

Gerster H. Bisakah orang dewasa secara memadai mengubah asam alfa-linolenat (18: 3n-3) menjadi asam eikosapentaenoat (20: 5n-3) dan asam docosahexaenoic (22: 6n-3)? Int J Vitam Nutr Res. 1998;68(3);159-173.

Gerster H. Penggunaan n-3 PUFA (minyak ikan) dalam nutrisi enteral. Int J Vitam Nutr Res. 1995;65(1):3-20.

Investigator GISSI-Prevenzione. Suplemen makanan dengan asam lemak tak jenuh ganda n-3 dan vitamin E setelah infark miokard: hasil uji coba GISSI-Prevenzione. Lanset. 1999;354:447-455.

Goodfellow J, Bellamy MF, Ramsey MW, Jones CJ, Lewis MJ. Suplementasi makanan dengan asam lemak omega-3 laut meningkatkan fungsi endotel arteri besar sistemik pada subjek dengan hiperkolesterolemia. J Am Coll Cardiol. 2000;35(2):265-270.

Griffini P, Fehres O, Klieverik L, dkk. Asam lemak tak jenuh ganda diet omega-3 meningkatkan metastasis karsinoma usus besar di hati tikus. Dapat Res. 1998;58(15):3312-3319.

Halpern G-M. Efek antiinflamasi dari ekstrak lipid stabil dari Perna canaliculus (Lyprinol). Allerg Immunol (Paris). 2000;32(7):272-278.

Harper CR, Jacobson TA. Lemak kehidupan: peran asam lemak omega-3 dalam pencegahan penyakit jantung koroner. Arch Intern Med. 2001;161(18):2185-2192.

Harris WS. Asam lemak N-3 dan lipoprotein serum: studi pada manusia. Am J Clin Nutr. 1997; 65 (5): 1645S (10).

Hayashi N, Tsuguhiko T, Yamamori H, dkk. Efek emulsi lemak w-6 dan w-3 intravena pada retensi nitrogen dan kinetika protein pada tikus yang terbakar. Nutrisi. 1999;15(2):135-139.

Haw M, Linnebjerg H, Chavali SR, Forse RA. Efek dari diet asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) pada penolakan akut dan aliran darah allograft jantung pada tikus. Transplantasi. 1995;60(6):570-577.

Hibbeln JR. Konsumsi ikan dan depresi berat. Lanset. 1998;351(9110):1213.

Hibbeln JR, Salem N, Jr. Diet asam lemak tak jenuh ganda dan depresi: ketika kolesterol tidak memuaskan. Am J Clin Nut. 1995;62(1):1-9.

Holman RT, Adams CE, Nelson RA, dkk. Pasien dengan anoreksia nervosa menunjukkan defisiensi asam lemak esensial terpilih, perubahan kompensasi asam lemak nonesensial dan penurunan fluiditas lipid plasma. J Nutr. 1995;125:901-907.

Homan van der Heide JJ, Bilo HJ, AM Tegzess, Donker AJ. Efek dari suplementasi makanan dengan minyak ikan pada fungsi ginjal pada penerima transplantasi ginjal yang diobati dengan cyclosporine. Transplantasi. 1990;49:523-527.

Horrobin DF. Hipotesis membran fosfolipid sebagai dasar biokimiawi untuk konsep perkembangan saraf skizofrenia. Schizophr Res. 1998;30(3):193-208.

Horrobin DF, Bennett CN. depresi dan gangguan bipolar: hubungan dengan gangguan asam lemak dan metabolisme fosfolipid dan diabetes, penyakit kardiovaskular, kelainan imunologis, kanker, penuaan dan osteoporosis. Prostaglandins Leukot Asam Lemak Esent. 1999;60(4):217-234.

Horrocks LA, Yeo YK. Manfaat kesehatan dari asam docosahexaenoic. Pharmacol Res. 1999;40(3):211-225.

Howe PR. Bisakah kita merekomendasikan minyak ikan untuk hipertensi? Clin Exp Pharmacol Physiol. 1995;22(3):199-203.

Hrboticky N, Zimmer B, Weber PC. Asam alfa-Linolenat mengurangi kenaikan asam arakidonat yang diinduksi lovastatin dan meningkatkan kadar asam seluler dan lipoprotein eicosapentaenoic dan docosahexaenoic dalam sel Hep G2. J Nutr Biochem. 1996;7:465-471.

Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE et al. Asupan diet asam alfa-linolenat dan risiko penyakit jantung iskemik fatal di kalangan wanita. Am J Clin Nutr. 1999;69:890-897.

Iacoviello K, Amore C, De Curtis A, dkk. Modulasi respons fibrinolitik terhadap oklusi vena pada manusia dengan kombinasi aspirin dosis rendah dan asam lemak tak jenuh ganda n-3. Arterioscler Thromb. 1992;12(10):1191-1197.

Iso H, KM Rexrode, Stampfer MJ, Manson JE, Colditz GA, Speizer FE dkk. Asupan ikan dan asam lemak omega-3 dan risiko stroke pada wanita. JAMA. 2001;285(3):304-312.

Jeschke MG, DN Herndon, Ebener C, Barrow RE, Jauch KW. Intervensi nutrisi yang kaya akan vitamin, protein, asam amino, dan asam lemak omega-3 meningkatkan metabolisme protein selama keadaan hipermetabolik setelah cedera termal. Arch Surg. 2001;136:1301-1306.

Juhl A, Marniemi J, Huupponen R, Virtanen A, Rastas M, Ronnemaa T. Efek diet dan simvistatin pada lipid serum, insulin, dan antioksidan pada pria hiperkolesterolemia; uji coba terkontrol secara acak. JAMA. 2002;2887(5):598-605.

Klurfeld DM, Bull AW. Asam lemak dan kanker usus besar dalam model eksperimental. Am J Clin Nut. 1997; 66 (6 Suppl): 1530S-1538S.

Kooijmans-Coutinho MF, Rischen-Vos J, Hermans J, Arndt JW, van der Woude FJ. Minyak ikan diet pada penerima transplantasi ginjal yang diobati dengan cyclosporin-A: tidak ada efek menguntungkan yang ditunjukkan. J Am Soc Nephrol. 1996;7(3):513-518.

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, dkk. Pernyataan Ilmiah AHA: Pedoman diet AHA Revisi 2000: Pernyataan untuk para profesional kesehatan dari komite nutrisi American Heart Association. Sirkulasi. 2000;102(18):2284-2299.

Kremer JM. Suplemen asam lemak N-3 pada rheumatoid arthritis. Am J Clin Nutr. 2000; (suppl 1): 349S-351S.

Kris-Etherton P, Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S, Bazzare TL. Penasihat Sains AHA: Lyon Diet Heart Study. Manfaat Program Pendidikan Kolesterol Nasional gaya Mediterania / American Heart Association Langkah I Pola Makanan pada Penyakit Kardiovaskular. Sirkulasi. 2001;103:1823.

Kris-Etherton PM, Taylor DS, Yu-Poth S, dkk. Asam lemak tak jenuh ganda dalam rantai makanan di Amerika Serikat. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (1 Suppl): 179S-188S.

Kromhout D, Bosschieter EB, de Lezenne Coulander C. Hubungan terbalik antara konsumsi ikan dan mortalitas 20 tahun akibat penyakit jantung koroner. N Engl J Med. 1985;312(19):1205-1209.

Kruger MC, Coetzer H, de Winter R, Gericke G, van Papendorp DH. Suplemen kalsium, asam gamma-linolenat dan asam eikosapentaenoat pada osteoporosis pikun. Aging Clin Exp Res. 1998;10:385-394.

Kruger MC, Horrobin DF. Metabolisme kalsium, osteoporosis, dan asam lemak esensial: ulasan. Prog Lipid Res. 1997;36:131-151.

Kulkarni PS, Srinivasan BD. Jalur siklooksigenase dan lipoksigenase di uvea dan konjungtiva anterior. Prog Clin Biol Res. 1989;312:39-52.

Kuroki F, Iida M, Matsumoto T, Aoyagi K, Kanamoto K, Fujishima M. Asam lemak tak jenuh ganda serum n3 terkuras pada penyakit Crohn. Gali Dis Sci. 1997;42(6):1137-1141.

Laugharne JD, Mellor JE, Peet M. Asam lemak dan skizofrenia. Lemak. 1996; 31 (Suppl): S-163-165.

Retribusi E, Rizwan Y, Thibault L, dkk. Perubahan profil lipid, komposisi lipoprotein, dan status oksidan dan antioksidan pada penyakit Crohn anak. Am J Clin Nutr. 2000;71:807-815.

Lockwood K, Moesgaard S, Hanioka T, Folkers K. Remisi parsial kanker payudara pada pasien 'berisiko tinggi' dilengkapi dengan antioksidan nutrisi, asam lemak esensial, dan koenzim Q10. Aspek Mol Med. 1994; 15Suppl: s231-s240.

Lopez-Miranda J, P Gomez, Castro P, dkk. Diet mediterania meningkatkan kerentanan lipoprotein densitas rendah terhadap modifikasi oksidatif. Klinik Med (Barc) [dalam bahasa Spanyol]. 2000;115(10):361-365.

Lorenz-Meyer H, Bauer P, Nicolay C, Schulz B, Purrmann J, Fleig WE, et al. Asam lemak omega-3 dan diet rendah karbohidrat untuk pemeliharaan remisi pada penyakit Crohn. Sebuah uji coba multicenter yang terkontrol secara acak. Anggota Kelompok Belajar (Kelompok Studi Penyakit Crohn Jerman). Pindai J Gastroenterol. 1996;31(8):778-785.

Mabile L, Piolot A, Boulet L, Fortin LJ, Doyle N, Rodriquez C, dkk. Asupan moderat asam lemak omega-3 dikaitkan dengan resistensi eritrosit yang stabil terhadap stres oksidatif pada subjek hipertrigliseridemia. Am J Clin Nutr. 2001;7494):449-456.

Mantzioris E, James MJ, Gibson RA, Cleland LG. Substitusi makanan dengan minyak nabati yang kaya asam alfa-linolenat meningkatkan konsentrasi asam eikosapentaenoat dalam jaringan. Am J Clin Nutr. 1994;59(6):1304-1309.

Mantzioris E, James MJ, Gibson RA, Cleland LG. Perbedaan ada dalam hubungan antara asam linoleat dan asam alfa-linolenat diet dan masing-masing metabolit rantai panjangnya. Am J Clin Nutr. 1995;61(2):320-324.

Mayser P, Mrowietz U, Arenberger P, Bartak P, Buchvald J, Christophers E, dkk. Infus lipid berbasis asam lemak Omega-3 pada pasien dengan psoriasis plak kronis: hasil uji coba multisenter double-blind, acak, terkontrol plasebo. J Am Acad Dermatol. 1998;38(4):539-547.

Meydani M. Asam lemak omega-3 mengubah penanda larut fungsi endotel pada pasien penyakit jantung koroner. Nutr Rev. 2000; 58 (2 pt 1): 56-59.

Meydani M. Kebutuhan vitamin E dalam kaitannya dengan minyak ikan dan stres oksidatif pada lansia. EXS. 1992;62:411-418.

Mitchell EA, Aman MG, Turbott SH, Manku M. Karakteristik klinis dan kadar asam lemak esensial serum pada anak hiperaktif. Klinik Pediatr (Phila). 1987;26:406-411.

Montori V, Petani A, PC Wollan, Dinneen SF. Suplementasi minyak ikan pada diabetes tipe 2: tinjauan sistematis kuantitatif. Perawatan Diabetes. 2000;23:1407-1415.

Mori TA, Bao, DQ, Burke V, dkk. Ikan diet sebagai komponen utama dari diet penurunan berat badan: efek pada serum lipid, glukosa, dan metabolisme insulin pada subjek hipertensi yang kelebihan berat badan. Am J Clin Nutr. 1999;70:817-825.

Mori TA, Vandongen R, Mahanian F, Douglas A. Kadar lipid plasma dan fungsi trombosit dan neutrofil pada pasien dengan penyakit pembuluh darah setelah suplementasi minyak ikan dan minyak zaitun. Metab. 1992;41(10):1059-1067.

Morris MC, Sacks F, Rosner B. Apakah minyak ikan menurunkan tekanan darah? Sebuah meta analisis uji coba terkontrol. Sirkulasi. 1993;88:523-533.

Nagakura T, Matsuda S, Shichijyo K, Sugimoto H, Hata K. Suplementasi makanan dengan minyak ikan yang kaya akan asam lemak tak jenuh ganda omega-3 pada anak-anak dengan asma bronkial. Eur Resp J. 2000;16(5):861-865.

Nestel PJ, Pomeroy SE, Sasahara T, et al. Kepatuhan arteri pada subjek obesitas ditingkatkan dengan asam lemak n-3 diet dari minyak biji rami meskipun peningkatan kemampuan oksidasi LDL. Arterioscler Thromb Vasc Biol. Juli 1997; 17 (6): 1163-1170.

Pendatang baru LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. Hubungan asam lemak dengan risiko kanker prostat. Prostat. 2001;47(4):262-268.

Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, dkk. Efek dari suplemen makanan dengan asam lemak n-3 dibandingkan dengan asam lemak n-6 pada asma bronkial. Int Med. 2000;39(2):107-111.

Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, dkk. Efek dari suplementasi minyak biji perilla pada generasi leukotrien oleh leukosit pada pasien dengan asma yang berhubungan dengan lipometabolisme. Int Arch Allergy Immunol. 2000;122(2):137-142.

Olsen SF, Secher NJ. Konsumsi makanan laut yang rendah pada awal kehamilan sebagai faktor risiko kelahiran prematur: studi kohort prospektif. BMJ. 2002;324(7335): 447-451.

Prisco D, Paniccia R, Bandinelli B, dkk. Pengaruh suplementasi jangka menengah dengan dosis sedang asam lemak tak jenuh ganda n-3 pada tekanan darah pada pasien hipertensi ringan. Tromb Res. 1998;91:105-112.

Paul KP, Leichsenring M, Pfisterer M, Mayatepek E, Wagner D, Domann M, dkk. Pengaruh asam lemak tak jenuh ganda n-6 dan n-3 pada resistensi terhadap tuberkulosis eksperimental. Metabolisme. 1997;46(6):619-624.

Peet M, Laugharne JD, Mellor J, dkk. Kekurangan asam lemak esensial dalam membran eritrosit dari pasien skizofrenia kronis, dan efek klinis dari suplementasi makanan. Prostaglandins Leukot Asam Lemak Esent. 1996;55(1-2):71-75.

Puri B, Richardson AJ, Horrobin DF, dkk. Pengobatan asam Eikosapentaenoat dalam skizofrenia yang terkait dengan remisi gejala, normalisasi asam lemak darah, pengurangan pergantian membran neuronal, fosfolipid membran dan perubahan struktural otak. Int J Clin Pract. 2000;54(1):57-63.

Rhodes LE, Durham BH, Fraser WD, Friedmann PS. Minyak ikan diet mengurangi kadar PGE2 basal dan ultraviolet B di kulit dan meningkatkan ambang batas untuk provokasi erupsi cahaya polimorfik. J Investasikan Dermatol. 1995;105(4):532-535.

Rhodes LE, SI Putih. Minyak ikan diet sebagai agen fotoprotektif dalam hydroa vacciniforme. Br J Dermatol. 1998;138(1):173-178.

Richardson AJ, Puri BK. Peran potensial asam lemak dalam gangguan attention-deficit / hyperactivity. Prostaglandins Leukot Asam Lemak Esent. 2000;63(1/2):79-87.

Dering DL, Lombordo R, Wooster AD, eds. Panduan Dokter untuk Nutriceuticals. Omaha, Neb: Sumber Daya Data Gizi; 1998

Robinson DR, Xu LL, CTO Knoell, dkk. Pengurangan penyakit autoimun oleh asam lemak n-3. World Rev Nutr Diet. 1994;76:95-102.

Mawar DP, Connolly JM, Coleman M. Efek asam lemak omega-3 pada perkembangan metastasis setelah pembedahan bedah tumor padat sel kanker payudara manusia tumbuh pada tikus telanjang. Klinik Kanker Res. 1996;2:1751-1756.

Sakaguchi K, Morita I, Murota S. Asam eikosapentaenoat menghambat keropos tulang karena ovariektomi pada tikus. Prostaglandins Leukot Asam Lemak Esent. 1994;50:81-84.

Sanders TA, Hinds A. Pengaruh minyak ikan yang tinggi dalam asam docosahexaenoic pada lipoprotein plasma dan konsentrasi vitamin E dan fungsi hemostatik pada sukarelawan pria sehat. Br J Nutr. 1992;68(1):163-173.

Schmidt MA. Lemak Cerdas. Berkeley, California: Frog, Ltd; 1997:173-194.

Seddon JM, Rosner B, Sperduto RD, Yannuzzi L, Haller JA, Blair NP, Willett W. Lemak makanan dan risiko degenerasi makula terkait usia lanjut. Arch Opthalmol. 2001;119(8):1191-1199.

Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC. Nutrisi Modern dalam Kesehatan dan Penyakit. Edisi ke 9 Baltimore, Md: Williams & Wilkins; 1999:90-92, 1377-1378.

Shoda R, Matsueda K, Yamato S, Umeda N. Kemanjuran terapi asam lemak tak jenuh ganda N-3 pada penyakit Crohn eksperimental. J Gastroenterol. 1995; 30 (Suppl 8): 98-101.

Simopoulos AP. Asam lemak esensial dalam kesehatan dan penyakit kronis. Am J Clin Nutr. 1999; 70 (30 Suppl): 560S-569S. Simopoulos AP. Kebutuhan manusia akan asam lemak tak jenuh ganda N-3. Sisipkan Sci. 2000;79(7):961-970.

Simopoulos AP, Leaf A, Salem N Jr. Workshop tentang Esensi dan Rekomendasi Asupan Makanan untuk Asam Lemak Omega-6 dan Omega-3. 7 April 1999a. Masyarakat Internasional untuk Studi Asam Lemak dan Lipid (Issfal). Diakses di http://www.issfal.org.uk/ pada 10 November 2000.

Simopoulos AP. Asam lemak omega-3 dalam kesehatan dan penyakit dan dalam pertumbuhan dan perkembangan. Am J Clin Nutr. 1991;54(3):438-463.

Smith W, Mitchell P, Leeder SR. Asupan lemak dan ikan dan makulopati terkait usia. Arch Opthamol. 2000;118(3):401-404.

Kedelai E, Funk J, Rajka G, Sandberg M, Thune P, Ruistad L, dkk. Efek suplementasi makanan dengan asam lemak n-3 rantai sangat panjang pada pasien dengan psoriasis. N Engl J Med. 1993;328(25):1812-1816.

Stampfer MJ, Hu FB, Manson JE, Rimm EB, Willett WC. Pencegahan utama penyakit jantung koroner pada wanita melalui diet dan gaya hidup. N Engl J Med. 2000;343(1):16-22

Stark KD, Park EJ, Maines VA, dkk. Efek konsentrat minyak ikan pada lipid serum pada wanita pascamenopause yang menerima dan tidak menerima terapi penggantian hormon dalam uji coba terkontrol plasebo, buta ganda. Am J Clin Nutr. 2000;72:389-394.

Stevens LJ, Zentall SS, Abate ML, Kuczek T, Burgess JR. Asam lemak omega-3 pada anak laki-laki dengan masalah perilaku, belajar dan kesehatan. Physiol Behav. 1996;59(4/5):915-920.

Stevens LJ, Zentall SS, Deck JL, dkk. Metabolisme asam lemak esensial pada anak laki-laki dengan gangguan hiperaktivitas attention-deficit. Am J Clin Nutr. 1995;62:761-768.

Stoll AL, Severus WE, Freeman MP, dkk. Asam lemak omega 3 dalam gangguan bipolar: uji coba terkontrol plasebo double-blind pendahuluan. Psikiatri Arch Gen. 1999:56(5):407-412.

Stoll BA. Kanker payudara dan diet Barat: peran asam lemak dan vitamin antioksidan. Kanker Eur J. 1998;34(12):1852-1856.

Terry P, Lichtenstein P, Feychting M, Ahlbom A, Wolk A. Konsumsi ikan berlemak dan risiko kanker prostat. Lanset. 2001;357(9270):1764-1766.

Tsai W-S, Nagawa H, Kaizaki S, Tsuruo T, Muto T. Efek penghambatan asam lemak tak jenuh ganda n-3 pada transforman kanker usus sigmoid. J Gastroenterol. 1998;33:206-212.

Tsujikawa T, Satoh J, Uda K, Ihara T, Okamoto T, Araki Y, dkk. Pentingnya klinis diet kaya asam lemak n-3 dan edukasi nutrisi untuk pemeliharaan remisi pada penyakit Crohn. J Gastroenterol. 2000;35(2):99-104.

Ventura HO, Milani RV, Lavie CJ, Smart FW, Stapleton DD, Toups TS, Harga HL. Siklosporin menyebabkan hipertensi. Khasiat asam lemak omega-3 pada pasien setelah transplantasi jantung. Sirkulasi. 1993; 88 (5 Pt 2): II281-II285.

von Schacky C, Angere P, Kothny W, Theisen K, Mudra H. Efek dari diet asam lemak omega-3 pada aterosklerosis koroner: uji coba acak, tersamar ganda, terkontrol plasebo. Ann Intern Med. 1999;130:554-562.

Voskuil DW, Feskens EJM, Katan MB, Kromhout D. Asupan dan sumber asam alfa-linolenat pada pria lanjut usia Belanda. Euro J Clin Nutr. 1996;50(12):784-787.

Wagner W, Nootbaar-Wagner U. Pengobatan profilaksis migrain dengan asam gamma-linolenat dan alpha-linolenat. Cephalalgia. 1997;17(2):127-130.

Werbach MR. Pengaruh Gizi pada Penyakit. 2nd ed. Tarzana, Calif: Third Line Press; 1993:13-22, 655-671.

Yehuda S, Rabinovitz S, Carasso RL, Mostofsky DI. Asam lemak dan peptida otak. Peptida. 1998;19(2):407-419.

Yosefy C, Viskoper JR, Laszt A, Priluk R, Guita E, Varon D, dkk. Efek minyak ikan pada hipertensi, lipid plasma dan hemostasis pada pasien hipertensi, obesitas, dislipidemia dengan dan tanpa diabetes mellitus. Prostaglandins Leukot Asam Lemak Esent. 1999;61(2):83-87.

ZambÃÆà ‚³n D, Sabate J, Munoz S, dkk. Mengganti kenari untuk lemak tak jenuh tunggal meningkatkan profil lipid serum pria dan wanita hiperkolesterolemia. Ann Intern Med. 2000;132:538-546.

Zimmerman R, Radhakrishnan J, Valeri A, Appel G. Kemajuan dalam pengobatan lupus nephritis. Ann Rev Med. 2001;52:63-78.

kembali ke: Halaman Utama Suplemen-Vitamin