Studi: Diet yang Buruk Tidak Meningkatkan Risiko ADHD pada Anak

Anak-anak dengan ADHD, terutama mereka yang memiliki gejala parah, lebih cenderung makan makanan tinggi gula dan rendah nutrisi. Namun, makan makanan berkualitas rendah tidak meningkatkan risiko anak mengalami gejala ADHD, menurut sebuah penelitian baru terhadap 3.680 anak-anak Belanda.

30 April 2019

Makan makanan berkualitas rendah tidak meningkatkan risiko anak mengalami gangguan defisit perhatian (ADHD atau ADD). Ini adalah temuan dari a studi baru yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi¹ yang menentukan anak-anak dengan gejala ADHD parah lebih mungkin untuk makan makanan yang tidak sehat, namun kualitas makanan secara keseluruhan tidak memengaruhi risiko ADHD anak.

Peneliti dari Pusat Medis Universitas Erasmus di Rotterdam, Belanda, mempelajari kohort 3.680 anak-anak Belanda - menilai mereka untuk gejala ADHD pada usia 6 dan 10 menggunakan kuesioner laporan orang tua. Mereka juga memberikan kuesioner frekuensi makanan pada usia 8 tahun untuk menilai asupan makanan.

Regresi linier mengungkapkan bahwa anak berusia 6 tahun dengan gejala ADHD parah memiliki skor kualitas diet yang lebih rendah pada usia 8 tahun; misalnya, mereka lebih cenderung mengonsumsi minuman yang dimaniskan dengan kadar gula lebih tinggi dari yang direkomendasikan dan daging kemasan. Pada saat yang sama, kualitas makanan yang buruk pada usia 8 tidak dikaitkan dengan risiko lebih tinggi dari gejala ADHD pada usia 10. Pemodelan cross-lagged digunakan untuk mengkonfirmasi hubungan searah dari gejala ADHD dengan kualitas diet, tetapi tidak sebaliknya. Dengan kata lain, pola makan yang buruk tidak memprediksi gejala ADHD pada anak, tetapi gejala ADHD dapat memprediksi pola makan yang buruk.

"Impulsif dapat menyebabkan pesta makan dan kehilangan kontrol makan, dan disregulasi neurotransmiter dapat mempengaruhi nafsu makan dan rasa kenyang," tulis penulis studi, yang menyerukan penelitian lebih lanjut tentang pola diet dan cara nutrisi berinteraksi satu sama lain untuk mempengaruhi kesehatan anak-anak.

Andrew Adesman, kepala bagian perkembangan dan perilaku anak di Pusat Medis Cohen Children di New Hyde Park, New York, mengulas penelitian dan memberi tahu HealthDay bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah ADHD benar-benar terkait dengan pilihan makanan yang buruk. Secara khusus, para peneliti harus mengumpulkan data makanan dari anak-anak selama beberapa tahun, bukan hanya pada usia 8 tahun, katanya, untuk menentukan hubungan sebab akibat.

"Hubungan antara ADHD dan diet telah lama menjadi area kontroversi dan kebingungan," kata Adesman. “Meskipun penelitian ini mencoba untuk menyelesaikan beberapa pertanyaan 'ayam versus telur' mengenai diet dan ADHD, keterbatasan penelitian ini menunjukkan bahwa penelitian tambahan diperlukan untuk sepenuhnya jelaskan hubungan ini... Singkatnya, perbedaan diet mungkin layak untuk penelitian lebih lanjut, tetapi tidak mungkin bahwa perbedaan ini adalah kunci untuk memahami perkembangan ADHD atau pengobatan."

Sementara itu, penelitian ini tidak membuat keputusan mengenai kemanjuran mengobati gejala-gejala ADHD modifikasi diet dan / atau suplemen - dua pendekatan yang kira-kira sepertiga dari semua keluarga gunakan, menurut ke a Survei pengobatan ADDitude 2017.

Catatan kaki

¹ Annemiek Mian, Pauline W Jansen, Anh N Nguyen, Bowling April, Carry M Render, Trudy Voortman. Gejala Gangguan Perhatian-Defisit / Hiperaktif Meramalkan Kualitas Diet yang Lebih Rendah tetapi Tidak Sebaliknya: Hasil dari Analisis Dua Arah dalam Kelompok Berbasis Populasi. Jurnal Nutrisi (Apr. 2019). https://doi.org/10.1093/jn/nxy273

Diperbarui pada 10 Juli 2019